Gyozas / Dumplings / Potstickers – Rund um die Teigtasche

Du liebst die Teigtaschen beim Asiaten. Dann zeige ich dir, wie du auch einfach zuhause in den Genuss deiner Lieblingsteigtasche kommst ohne dabei in´s Schwitzen zu kommen. Ich führe dich vom Einkauf der nötigen Produkte aus dem Asialaden, über die Zubereitung verschiedener Füllungen und unterschiedlichen Falttechniken bis hin zur Aufbewahrung der kleinen Köstlichkeiten. Dabei darf das Wichtigste nicht fehlen – die passende Soße zum Tunken! Auch hier warten mit Sicherheit geschmackliche Überraschungen.

Was dich erwartet:

• Warenkunde
• Zubereitung Gyozateig vs. gekaufter Teig
• Herstellung unterschiedlicher Teigtaschen
• Füllungen: Vegetarisch, Schwein, Garnele
• Passende Beilage
• Passende Dips und Saucen – lass dich überraschen! 

Der Kurs beinhaltet eine Rundumversorgung, d.h. alle angebotenen Speisen und Getränke sind inklusive!