Wir lassen uns inspirieren vom Reich der 1000 kleinen Köstlichkeiten und setzen uns an einen reichhaltig gedeckten Tisch. Hier geht es darum in die nicht so alltäglichen Geschmackswelten der unterschiedlichsten Vorspeisen einzutauchen. Es wird ein Fest!
Mezze oder auch Meze leitet sich von den persischen Wörtern „mazze“ und „mazīdan“ ab. Sie bedeuten „Geschmack“ und „Imbiss“. Mezze selbst lässt sich in vielen Sprachen mit „Vorspeise“ übersetzen und beschreibt schon ganz gut, was darunter zu verstehen ist.
Was dich erwartet:
Falafel
Baba Ganoush
Ezme
Taramosaláta
Meeresfrüchte
einiges mehr wie Salate, Dips und Dressings…
Der Kurs beinhaltet alle Lebensmittel, Speisen, Getränke (auch Alkohol) und Rezepte (digital) zu den gekochten Speisen.
